フースタ生産地視察ツアー第2弾 「収穫体験&千葉県唯一のワイナリー視察&地産地消BBQ
11月19日(木)、フースタ生産地視察ツアー第2弾 「収穫体験&千葉県唯一のワイナリー視察&地産地消BBQ@横芝光町」 を開催致します! 飲食店経営に携わっていても…、「なかなか生産地を見たことがない」 「生産過程を体験したことがない」という方も多いのではないでしょうか? 「六次産業化」「イートグッド」などが叫ばれる中で、 お客様に本当の満足を提供する為には、飲食業に携わる我々一人一人が しっかりと生産・流通と向き合うことが必要です。 今回も横芝光町ご協力のもと、前回大好評だった生産地視察ツアーの 第2弾を実施致します。今回も内容は盛りだくさん。 その中でも目玉は「千葉県唯一のワイナリー視察」です。 今回はボジョレーヌーヴォーの解禁日に合わせて、 出来立てのここでしか味わえない「横芝光ヌーヴォー」がご試飲できます! また、この時期に横芝光町で収穫できるお野菜を農家さんの畑で収穫できます。 「産直」は飲食店の皆様にどんなメリットがあるのか、 今の流通の仕組みがどうなっているかの勉強会も実施する 非常に中身の濃い1日となっております!! また、まだ我々としても企画途上ではありますが、 今回の視察ツアーを継続・発展させるカタチで、皆様と一緒になって ・社員研修のための農業体験会 ・メニュー開発から気軽に相談できる生産者ネットワークづくり ・自治体・農家と連携したふるさと納税スキーム 等を構築したいと強く願っております。 そのための第一歩。 必ずや「来てよかった!」と喜んで頂ける確信がございますので、 ぜひスタッフさんもご一緒にお早めにお申し込みください!!【開催概要】
【開催概要】 ■日時 : 2015年11月19日(木) 8:00東京駅出発 17時頃東京駅解散 ※現地集合・解散の方は10:00現地集合、15時頃現地解散 ■プログラム : ①農作物の生産・流通についての勉強会 ②農地見学(長ネギ収穫、フルーツトマト収穫) ③千葉県唯一のワイナリー視察 ④地元若手農家の方との交流会・懇親会(地産地消バーベキュー) ■場所 : 千葉県山武郡横芝光町 ■参加費 : おひとり7,500円 バス代・昼食代込み ※現地集合・解散の方は6,500円 ■定員 : バスツアー20名(先着順)、現地集合・解散は10名程度 ■持物 : 収穫体験用に以下のものをご用意ください 汚れても良い服、汚れても良い靴、タオル ※軍手は現地で用意頂きます。長靴は必要ありません。 ■お申込み方法 : こちらからお申し込みください ■お支払方法 : 当日、現金でお支払ください ≪協力≫ 横芝光町 http://www.town.yokoshibahikari.chiba.jp/